Familia

Os dejo una receta para que preparéis la comida o la cena con antelación y la podáis conservar hasta una semana en la nevera con toda tranquilidad, codornices en escabeche.

La noche de Reyes es la noche más mágica del año. Recuerdo perfectamente cuando era pequeña y mis padres, después de volver de la cabalgata de Reyes, preparaban conmigo lo que les íbamos a dejar a los Reyes y a sus camellos. Limpiábamos los zapatos y los poníamos ordenaditos en la entrada de casa para […]

Estas Navidades he cocinado por primera vez esta receta de carrot cake para una merienda familiar que tuvimos los primos, tuvo una gran aceptación en la familia. Debo decir que nunca habia cocinado una layer cake (tarta de varios pisos) de zanahoria. Probé con una receta diferente para Nochebuena, aunque la que más me gustó fue la que os voy a poner a continuación, os pondré las fotos de las dos tartas, la primera es la de dos pisos.

Me gusta tomar los risottos para cenar, para comer acostumbro a tomar otro tipo de arroces, pero esta receta me encanta porque es ligera e ideal para una cena para dos.

Hablemos de la lista para llevaros al hospital o canastilla para el hospital. Este era un tema que me traía de cabeza porque mi madre consideraba esencial que me llevase detrás todo un armario, y no tenéis ni idea hasta qué punto puede ejercer presión mi madre y más con las hormonas como si yo […]

Mis pequeños ya tienen 6 meses y empezamos ya hace algún tiempo con los semi-sólidos, es decir, con las papillas. A los 3 meses y medio les introduje los cereales en biberón porque estrellita se negaba a beber leche y estaba comenzando a perder peso, la pediatra me dijo que probase a ponerle una o […]

¿Por dónde empezar? pues creo que lo justo sería empezar en el momento en el que me enteré que iba a ser madre de mellizos. Después de haber tenido un aborto por gestación anembrionaria (un óvulo fertilizado por un espermatozoide se implantó en la pared de mi útero pero el bebé no se desarrolló)  y del […]

Un postre muy fácil de preparar y que le suele gustar a todo el mundo.

Os traigo el calendario de frutas y verduras de temporada.

Hoy toca ¡comida mejicana!