Familia

Un helado fresquito para estos días tan calurosos de 40º a la sombra, helado de melocotón en almíbar.

Ayer tenía invitados en casa a cenar y me apetecía hacer algo nuevo. Mi amiga Marisa cocinó esta receta la semana pasada y le salió buenísima, asi que me decidí a probarla, y la verdad es que tuvo mucho éxito porque es bastante ligera (a pesar de que parece lo contrario) y como primer plato luce mucho.

¿Qué son los Push-up Cake Pops? Pues ni más ni menos que mini-tartas individuales que se pueden personalizar de manera muy graciosa.

Hoy os traemos un plato un poco más elaborado y un poco más caluroso que hacer, pero muy sano y de fácil elaboración, albóndigas al huevo.

Siguiendo con las recetas fresquitas para el calor, una ensalada alemana muy fácil de hacer.

¡Por fin tengo heladera! Y he preparado un helado de Ciruela Roja para celebrarlo.

Ya que estamos en temporada de higos y el otro día que estuvimos en el pueblo nos trajimos una buena cesta de higos, he pensado en hacer un pastel de higos frescos y queso suave buenísimo como primera entrada del blog, a ver qué os parece.