– Ingredientes:
- 1/2 kg de rebollones
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
-Preparación:
Limpiar uno a uno todos los rebollones con agua y quitarles bien a tierra. Abrirlos por la mitad y volver a enjuagarlos.
Ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva, troceamos los ajos y los sofreímos junto con los rebollones troceados.
Ponemos un poco de sal en los rebollones, freímos durante 10 o 15 minutos y ya podemos disfrutarlos.
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